日期:2012-02-10瀏覽: 來源:國海濾器
明天就是元宵節了,相信很多人現在已經是迫不及待了,家家團圓,各種民俗活動,好看的元宵節晚會,當然了,元宵節的美味食品——元宵更是必不可少的,提到元宵,我想已經有不少人在流口水了吧,肯定在想著明天要放開胃口大吃特吃。但是,俗話說過猶不及,其實說起吃元宵來也是一樣。從營養學來看,糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等咸餡,都是高糖分、高熱量的非健康食品。那么到底如何吃元宵,才能保證美味與健康兼收呢?
元宵屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營養。這樣的食品是不適合當早餐吃的。另外,人早起時胃腸道功能是較弱的,而元宵外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵很容易出現消化不良,而導致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
科學吃元宵,我們才會吃得更健康,更開心,元宵節才會過得更快樂。
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